Cheesecake de oreo

CHEESECAKE DE OREO 

Este cheesecake es muy facil de hacer, es un postre muy comun en los Estados Unidos, es muy delicioso y no necesitas el horno.

Es un cheesecake de oreo en el que esta galleta le da un sabor muy especial...

INGREDIENTES:

• 14 galletas oreo
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 2 barras de queso Filadelphia a temperatura ambiente
• 1 taza de crema para batir 
• 1 taza de leche condensada
• El jugo de un limon
• Vainilla al gusto 
• 4 cucharadas de agua fria
• 1 una cucharada de grenetina o gelatina sin sabor 

PREPARACION:

1. Trozar las galletas dentro de su bolsita, luego vaciarlas en un recipiente.

2. Revolver la mantequilla con las galletas hasta que quede como una pasta consistente despues ponerlo en un molde.

3. Cuando ya este en el molde aplastarlo con una base de un vaso hasta que quede muy bien extendida la galleta.

4. Dejar el molde en el refrigerador en lo que mezclamos en la licuadora el queso filadelphia, la crema para batir, la leche condensada, el jugo del limon y la vainilla.

5. En una tazita mezclar la grenetina o gelatina sin sabor con las cuatro cucharadas de agua fria hasta que este durita, dejarla por 3 minutos a un lado, y luego llevarla al microondas por 10 segundos y que quede con la consistencia como de miel...

6. Agregar ala grenetina un poco de mezcla para que quede igual a la misma temperatura y despues se vierte con la demas mezcla.

7. luego agregar toda la mezcla en el molde de las galletas. Despues dejar en la refrigeradora por unas 2 a 3 horas hasta que cuaje bien. Despues decora a tu gusto.. 

Espero te sirva es una receta muy economica y  riquisima..